顶层设计和选址的消费场景

发布时间：2020-06-03 18:58 来源：未知作者：haomeigs

顶层设计的理念是开店理念中最核心的部分,
顶层设计就是明确开店的大方向在店还没有开起来就看到了店运转起来后的样子。
再次回顾页层设计的8件事情。

也是在开店前要问自己的8个问题。
我的顾客是谁?
我在他们心中的树立什么样的形象?
什么样的产品他们才会喜欢？
才能满足他们的需求？
什么样的价格我的顾客会接受,同时能满足自己的盈利要求?
店开在哪里顾客更容易找到,更便利?
什么样的环境才能吸引我的顾客,他们满足他们的体验要求?
我的顾客喜欢什么样的信息接受方式?
利用什么方式把信息高效传递到顾客那里?
还有最重要的,我的要如何运转オ能成本最小,收益最大,最终让自己赚到钱?
书店设计

这8件事情是相互关系,相互影响,必须把它们看成一个系统来考虑。
先来梳理一下这8件事的逻辑关系。

逻辑的原点是:面对的顾客群体是谁?
你想做谁的生意,或者你选定的这一部份人是整个系统的起点。
你做小学生生意,就要做小孩子喜欢的,他们能接受的价；
你要做写字楼楼区白领的午餐生意,速度就要快,便宜,简单,直接。
你要做家庭聚会的生意,环境就要优雅,座位就要舒服。
你要做富人的生意,那么质量就价格就不能便宜,服务就要体贴。
所谓一切要以顾客的需求为中心就是这个道理。
书店设计

第二个原点是:是你想在顾客心目中要塑造的位置或形象,
精确的称呼就是给自己定位。这个不仅要考虑顾客的需求。

更要考虑两个因素:
第一,你自己的能力和资源。
第二,市场的竞争格局如何。
所以你在市场上的位置是由三个事情决定的:
顾客需求,你自己的能力和资源和竞争对手的状况。
即使你对以上8个问题胸有成足,在找店面的过程中,
依然会迷茫,主要困惑会来源于最核心的部分,
就是目标顾客群体的模糊。很多老板会说,我是做年轻人的生意,
如果在自己概念里只有年轻人这个概念,那在找店面的过程中就很可能迷失。
因为年轻人太宽泛了。需要不断细化,从年龄,教育程度,工作环境,收入水平,爱好,
甚至家庭情况来逐步深化。这里有一个非常重要的因素大家要注意,
也是我第一次提出来的,就是消费场景。不同的消费场景同ー个人的消费意愿是不ー一样的。
书店设计

举个简单的例子,一个人平时周末聚餐或者外出旅游吃饭动辄上百,
但是在办公室楼下的快餐店20块都觉得贵。什么原因?消费场景不ー一样,
同一个人的需求,要求,期望都会有所差别。
再举个例子理解消费场景,一个辣椒炒肉,在街边小店卖15块,在商场的品牌餐厅可以卖到35,
在希尔顿酒店可以卖上80,在迪拜帆船酒店里的中餐馆价格再次翻倍。
你知道是同一个东西,价格最贵的地方味道甚至不如街边小店,你也会接受价格的绝大差异,
主要原因就是消费场景的区别。在确定新店位置的时候,前面有ABC三个位置供选择,
这三个位置的共同特征就是都有我的顾客群体。A和B位置说过了,
C位置的消费场景就有所不一样,AB都是周边写字楼的人群,
消费我的东西是把我的产品作为主餐的补充或者下午茶。
而C位置是一个商场周边的店,是一个大家逛街休息的必经之地,
我的东西放那里就变成了休闲食品了。

所以新店在定位上跟老店是有差别的,甚至在门头上都有所体现,
新店在店面后面放上了“轻食餐饮”四个字,这四个字就是让自己店的
从休闲食品往主餐靠拢,当然改变消费场景不仅仅要引导,
更要开发岀适合这个场景的产品,所以我新店也开发了不一样
的分量更大的东西,让顾客吃饱,吃了我家东西可以不用再到隔壁的食堂吃饭。
书店设计

店开起来有两种情况,有个项目,就去找适合这个项目的门店,
或者因为有个门店,找适合这门店的项目。在实践过程中,
这两者是结合在一起操作的,两者没有严格的界限,就比如我的新店,
有现成的项目,找了一个多月,终于找到了自己一个比较满意的铺子,
但是并非100%满意,因为位置不是100%适合项目,接下来做得非常重要,
也很多老板忽略的,就是结合自己确定的店铺,对自己的项目进行稍稍的改变。
前半部分是有项目,找门店,后期是结合门店的特征,整改自己的项目。

豪镁，专注书店设计、书店装修、书店书架、图书馆设计 让中国的复合式文化空间更美好！

上一篇：顾客光看不买？商品陈列道具你用对了吗！下一篇：实体书店营销策划的终极目标

我们的服务

致力于为书店、图书馆、文旅文创店、商业空间·提供一站式解决方案和全方位定制服务

咨询热线137 1173 9029